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好吃的咖喱鸡肉的做法

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好吃的咖喱鸡肉

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鸡肉所含的营养丰富。鸡肉和薄荷搭配能够消暑解暑，保护肠胃。鸡肉和何首乌搭配可补肝养血。滋肾益精。鸡肉和栗子搭配可补益脾胃，尤其适合神武病人食用。鸡肉和金针菇搭配可防治肝脏及肠胃疾病，开发智力，增强记忆力，鸡肉和冬瓜搭配能清热解暑。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 150克

、

咖喱酱料一块

、

红椒各半个

、

葱姜蒜适量

、

玉米油适量

、

胡萝卜一小根

、

土豆 100克左右

、

盐适量

、

料酒适量

、

红薯粉适量

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡肉剔骨切块，放碗里加盐，料酒，红薯粉拌匀腌制半小时左右
步骤2/14 点击查看大图
葱姜蒜辣椒洋葱切好
步骤3/14 点击查看大图
土豆去皮切滚刀块，放水里洗一遍
步骤4/14 点击查看大图
胡萝卜去皮切滚刀块
步骤5/14 点击查看大图
锅里放油，烧热
步骤6/14 点击查看大图
放鸡肉进去随便炒几下
步骤7/14 点击查看大图
把辣椒，葱姜蒜放进去爆香
步骤8/14 点击查看大图
再把洋葱，土豆，胡萝卜也放进去翻炒两分钟
步骤9/14 点击查看大图
加点盐继续翻炒
步骤10/14 点击查看大图
加水淹没过锅里的菜
步骤11/14 点击查看大图
盖上盖子煮两分分钟左右
步骤12/14 点击查看大图
打开盖子把咖喱酱放进去，盖上盖子继续煮两三分钟
步骤13/14 点击查看大图
等汤汁收的差不多的时候放点葱花就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
装盘漂亮，好吃！

小贴士

这道菜我也很喜欢吃，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-06

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