是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

胡萝卜红豆包的做法

点击查看大图

胡萝卜红豆包

浏览 4665 · 收藏 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家有小朋友的麻麻再高冷都会费尽心机讨孩子欢心的，尤其在饮食方面。周末没事儿做了个胡萝卜红豆包，区别于寻常的白馒头，小朋友就比较感兴趣的一口气吃了俩。哎！吃饭都要看颜值，不提升业务水平连小朋友都糊弄不住了！胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的增长。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾，所以不管是儿童大人多吃点儿胡萝卜对身体还是很有好处滴！

营养分析查看详情

5克
46克
315克

1483
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 300g

、

蜜红豆 150g

、

胡萝卜 100g

、

酵母粉 5g

、

饮用水 100ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先准备好做菜所需的食材：面粉300g、胡萝卜100g 、蜜红豆150g、酵母粉5g、饮用水100ml（打胡萝卜糊用水量）
步骤2/13 点击查看大图
将酵母粉用温水调开，倒入和面的盆里备用
步骤3/13 点击查看大图
将胡萝卜去皮，洗净切丁放入料理机中，加入饮用水100ml打碎
步骤4/13 点击查看大图
将面粉倒入调好酵母粉的面盆，随后加入打好的胡萝卜糊糊
步骤5/13 点击查看大图
用手将面粉和胡萝卜糊均匀和成面团，盖上面盆放在温暖的地方等面团发酵
步骤6/13 点击查看大图
等面团发酵到两倍大的时候就变成发面开好了
步骤7/13 点击查看大图
将发好的胡萝卜面团用手或者刀分成大小均等的面剂子
步骤8/13 点击查看大图
将大小均匀的面剂子揉成光滑的面团
步骤9/13 点击查看大图
将面团擀成厚厚的面皮，用勺子放入适量的豆馅儿包成圆形豆包
步骤10/13 点击查看大图
让包入豆馅儿的包子醒15分钟左右，等一个个豆包体积变胖一倍就可以准备上屉蒸了
步骤11/13 点击查看大图
蒸锅放上足够的水防止干锅，烧开上气儿后将醒发好的豆包间距均匀的放入蒸屉
步骤12/13 点击查看大图
大火烧10分钟后改中火再蒸5分钟就可以关火了，关火焖5分钟左右等蒸汽儿下去就可以揭开锅盖取豆包了
最后一步点击查看大图
香甜松软、色泽橙黄的豆包就可以开吃啦

小贴士

小贴士：1、胡萝卜只是起到一个提色的作用，多少随意。 2、包好豆馅儿的胚子一定要二次醒发变胖变软再上屉，这样蒸出来的馒头才更松软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-05

换个做法

胡萝卜红豆包的其他做法

胡萝卜红豆包的相关分类

槐花饺子槐花饼槐花减脂食谱竹笋蒜苔更多

胡萝卜红豆包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许