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麻辣豆腐【简单】的做法

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麻辣豆腐【简单】

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1小时以上 | 切墩(初级)

嫩豆腐 250g

、

瘦肉 30g

、

油适量

、

豆瓣酱半勺

、

辣椒粉适量

、

蒜 3瓣

、

淀粉半勺

、

水半碗

、

水（加淀粉时用的）半碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料，瘦肉切碎，蒜剁碎，豆腐切块
步骤2/6 点击查看大图
放油炒蒜，然后加入瘦肉
步骤3/6 点击查看大图
等瘦肉炒熟后，加入豆瓣酱，炒均匀
步骤4/6 点击查看大图
炒均匀后，放入豆腐，加入半碗水，然后烧开后，再加点清水加淀粉勾芡
步骤5/6 点击查看大图
大火收汁后就就可以的了
最后一步点击查看大图
再加点辣椒粉可以开吃的啦

小贴士

1.切豆腐的时候要温柔点，别切碎了 2.记得用淀粉勾芡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-28

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