小姨妈两面黄煎面（广东传统面点，含浇头制作）
很小的时候就吃过，软绵绵的面条变成又脆又香到面饼，加上荤素结合的浇头，好吃的不得了
-
步骤1/10
点击查看大图
之前汆烫青菜的汤汁，用来汆烫面条，加点盐和胡椒粉提味
-
步骤2/10
点击查看大图
面条捞起
-
步骤3/10
点击查看大图
平底锅加一点油，烧热后姜面条铺上去，小火慢慢煎
-
步骤4/10
点击查看大图
煎至金黄色后，翻个个儿
-
步骤5/10
点击查看大图
两面金黄色后放在大碟中
-
步骤6/10
点击查看大图
小刀切成四份
-
步骤7/10
点击查看大图
准备浇头：翻炒牛肉丝
-
步骤8/10
点击查看大图
加入豆芽
-
步骤9/10
点击查看大图
加入潮州菜脯，蚝油调味
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃啦
浇头分开放，保持面的酥脆
浇头只要有菜有肉就好，可以按照季节调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-26
两面黄煎面的其他做法
两面黄煎面的相关分类
两面黄煎面的相关推荐
-
麻辣小龙虾加盟_虾滋缘特色餐饮酱料_无需大厨_免费培训
4261人看过 -
加厚剁馍
52819人看过 -
清炖牛腩萝卜
172090人看过 -
羊肉酱料
20001人看过 -
#我为奥运出食力#可乐鸡蛋，简单快手，鲜香入味
130041人看过 -
面点小白快手整花卷
29177人看过 -
补血明目的菠菜瘦肉粥
498926人看过 -
滋补羊排汤
132003人看过 -
西红柿面疙瘩汤
361576人看过 -
油焖大虾
1842697人看过 -
酵母版蒸馒头
8916人看过 -
烧烤酱料/干碟
37271人看过
