小鸡炖蘑菇
天冷了，吃点肉肉补充营养，鸡肉肉质紧致，鲜嫩味美，配上东北特有的臻菇，来一份东北特色小鸡炖蘑菇。
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步骤1/6
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适当的鸡块直接放到锅中。小火慢慢的煸出鸡油
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步骤2/6
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鸡肉煸到变白。
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步骤3/6
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一次性加入两大勺黄豆酱。
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步骤4/6
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因为没有太多油，马上加入清洗好的臻菇。小火翻炒均匀之后，再改成大火。
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步骤5/6
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加入淹没食材。大火烧开，转中火。
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最后一步
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烧好的小鸡炖蘑菇，计入切块的彩椒，翻炒起锅，弄一些法香做装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-23
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