小鸡炖蘑菇
用某剧中某娘娘的话说，这大热的天儿，本来胃口就不好，再没个好东西，就更不用吃了……饭是要吃的，所以下饭菜很重要，这道小鸡炖蘑菇，咸鲜适口，带些微辣，很能下饭噢！
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步骤1/12
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鸡腿切块，焯水。
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步骤2/12
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所有菇切块。
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步骤3/12
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辣椒切块，葱，姜切末，片均可。
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步骤4/12
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油热，葱，姜爆香。
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步骤5/12
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加入味极鲜酱油，下焯好的鸡块。
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步骤6/12
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加入菇类，冰糖，大火翻炒上色。
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步骤7/12
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添水，没过食材，将花椒加入料盒放入，加盐中火炖15∽20分钟。
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步骤8/12
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大火收汁时加入辣椒。
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步骤9/12
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关火，放香菜，鸡精拌匀，出锅。
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步骤10/12
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来了∽
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步骤11/12
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有食欲不？
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最后一步
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快！盛饭！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-18
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