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开心牛蛋糕

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今天要分享的就是分蛋式海绵蛋糕的做法,全蛋不易打发,做出来的口感比较结实,而这次采取分蛋海绵蛋糕的做法,蛋糊比较易打发,还不易消泡,成品松软,不像全蛋的成品那样结实,也不像戚风蛋糕那样湿润轻盈,刚好在这两者之间,吃起来有浓浓的蛋香味,特别像老式鸡蛋糕的味道,喜欢的小伙伴们不妨试一试。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
食材清单
烹饪步骤
小贴士


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发布于 2019-10-19

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