新版红烧豆腐
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步骤1/11
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豆腐:切片、小葱:切末、五花肉:切薄片
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步骤2/11
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锅加热,放油加热好开中小火,把豆腐煎焦黄
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步骤3/11
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双面煎焦黄控油出锅
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步骤4/11
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煎好备用
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步骤5/11
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煎豆腐的油锅,开小火放五花肉炒出油看肉有焦黄放葱白爆香
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步骤6/11
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到入酱油倆勺和耗油一勺(喝汤的勺子)炒韵
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步骤7/11
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开中火:放入煎好的豆腐焯韵
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步骤8/11
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开大火:放和豆腐平行的水煮开
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步骤9/11
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水要收汁了:放入辣椒(买自己喜欢的青红辣椒)收汁不要水太少哦
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步骤10/11
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再放入小葱炒韵出锅
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最后一步
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砂锅:煮好豆腐放入砂锅也不错哦(都多一点汤这样豆腐更入味好吃)
做饭不熟的开小火慢慢煎,放水以后开大火煮开再开小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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