日售万盒椰香金沙咸蛋黄酥
网上销售火爆的咸蛋黄小酥饼,自己在家也能做,超简单!零失败!加入纯天然的椰蓉后,酥饼味道更丰富,口感更酥香!浓浓椰香,蛋黄的咸香,让你欲罢不能!太好吃了,完全被诱惑!蛋黄控的必须要尝尝!
158克
52克
185克
2394
千卡
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步骤1/11
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准备好食材。
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步骤2/11
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咸蛋黄捏扁,喷少许白酒,烤箱120度烤10分钟。
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烤蛋黄的时间,可以继续其他的事了。黄油加热融化。
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步骤4/11
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加入糖粉,滴几滴香草精,搅拌均匀。
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步骤5/11
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筛入低粉,小苏打粉,泡打粉。
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步骤6/11
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用硅胶铲拌匀,再放入20克的椰蓉。
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步骤7/11
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蛋黄烤好啦!太香啦!诱惑!用刀赶紧切碎吧!
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步骤8/11
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将面团,蛋黄碎一起揉匀,成散沙状,但一握就会成团。
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步骤9/11
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分成20克一个,用手握紧一团,搓成圆球形状。
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步骤10/11
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涂上全蛋液,散上椰蓉。好了,放进预热160度的烤箱吧!记住:不要压扁!不要压!会自然开裂的!
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最后一步
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烤箱160度,15~18分钟,注意观察,各烤箱脾气不同。烤好后,别急着拿,要等稍冷后才能拿,这时的咸蛋黄酥才是酥得掉渣的!爆好吃!一口一口停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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