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菌菇豆腐汤

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深圳扁扁

菌菇含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素等营养成分，菌菇的植物纤维含量丰富而热量却很低，受到不少爱美女性的喜爱 。菌菇搭配豆腐煮汤，高营养低热量， 入口爽滑，非常鲜美清香 ，令人回味无穷。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 一块
、
海鲜菇 100克
、
蟹味菇 100克
、
火腿 100克
、
鸡粉 5克
、
盐 少许
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

蟹味菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。它比平菇鲜，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食品。 海鲜菇口感细腻，气味芬芳，味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量低脂肪的保健食品。

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发布于 2019-10-04

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