清香扑鼻—清爽橙香意面

浏览 14.7万 · 收藏 4321 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 原创菜谱，转载请注明出处哦

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

意面一人份

、

橙子 1个

、

洋葱 1/5个

、

青豆适量

、

虾仁 4个

、

安佳黄油 5g

、

安佳芝士片半片

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
番茄版意面都吃腻了吧，秋天来个香橙意面吧！特别清爽，用了橙汁和橙子皮，橙子皮会让整个意面带一点点甜辣刺激味蕾，加入橙汁意面特别香甜！最后加入安佳芝士片能让汤汁变浓稠站在意面上，也可以给整到意面增加奶香和浓郁厚重感！所有材料准备起来，虾解冻后剥皮去虾线蒜切小碎粒
步骤2/10 点击查看大图
洋葱切小粒，切一些橙子皮剁碎，有那种磨生姜的最好啦，整颗橙子挤出汁带点果肉也可以
步骤3/10 点击查看大图
清水煮开后下入意面和青豆一起煮意面煮到有一点点白芯捞出备用因为后面还要烹制煮太软的意面口感不好
步骤4/10 点击查看大图
炒锅加安佳黄油5g
步骤5/10 点击查看大图
黄油融化后加入橙皮粒和蒜粒爆香，之后加入虾仁炒变色后加入洋葱，最后加入洋葱是不想让洋葱太熟而变成甜味，没有释放出洋葱本身的香料味
步骤6/10 点击查看大图
洋葱稍微炒一下加入橙汁，开火煮
步骤7/10 点击查看大图
汤汁里加入安佳芝士片，半片即可安佳 — 是我们这次【中国家庭烘焙料理大赛】的唯一指定使用乳制品，安佳的这款芝士片特别好吃，非常厚取出不容易撕烂也不会因为太薄刚拿手上就融化
步骤8/10 点击查看大图
加入芝士片煮到融化即可
步骤9/10 点击查看大图
捞出煮好的意面和青豆翻拌加盐黑胡椒粉调味哦汤汁减少即可出锅家里有白葡萄酒的可以加一点哦
最后一步点击查看大图
开吃吧，吃的时候可以再挤一点橙汁加进去，非常清爽好吃养眼快试试记得交作业哦记得关注我哦