红红火火的一道菜☞番茄腊肠炒花菜
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上班族简单午餐,即好吃又省事儿。
营养分析
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100克
31克
42克
1159
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
腊肠
2根
、
有机花菜
400克
、
番茄
1个
、
花椒粒
3克
、
料酒
适量
、
老抽
2克
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
麻辣鸡块调味料
适量
、
醋
适量
、
食用油
50克
、
葱姜蒜末
20克
烹饪步骤
-
步骤1/2
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腊肠切片,有机花菜用盐水泡,冲洗两遍洗干净后掰开,番茄切碎备用,葱姜蒜切末备用。
-
最后一步
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油热放入花椒粒和蒜末,煸炒出香味变色,放入腊肠煸炒出油,再放葱姜末,倒入香醋、料酒、老抽和香辣鸡块粉,然后放入花菜煸炒断生,放番茄,继续煸炒至花菜熟了为止,出锅前放盐和胡椒粉,色泽诱人的一道菜,简单美味好下饭!
小贴士
有机花菜不用焯水,多多炒几分钟就熟了,没有水分的菜才好吃下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
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