鱼香肉丝
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步骤1/7
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所需食材
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步骤2/7
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里脊肉切丝,放一勺淀粉,一勺生抽,适量盐,二勺料酒,抓匀腌制5分钟
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步骤3/7
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调料汁,记住四勺陈醋,三勺糖,二勺生抽一勺淀粉,适量的清水,搅拌均匀备用
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步骤4/7
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锅里倒入适量油,油热后倒入肉丝翻炒,炒熟盛出备用
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步骤5/7
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锅里再倒入油,放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
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步骤6/7
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放进肉丝,青红辣椒丝,胡萝卜丝,木耳丝翻炒均匀,在到入调好的料汁,翻炒均匀收汁即可
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最后一步
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一道美味的下饭菜就出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
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