鱼香肉丝
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步骤1/8
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精肉切丝放入盐酒生粉搅拌上劲,静止二十分钟
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步骤2/8
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将胡萝卜,冬笋,木耳切丝备用
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步骤3/8
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姜蒜葱切末
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步骤4/8
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将水淀粉,料酒,醋,生抽,白糖一起放入碗中备用
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步骤5/8
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锅里倒入油,将肉丝炒止变色盛起
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步骤6/8
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锅里再倒入油放入姜蒜末扁香,再放入剁椒翻炒
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步骤7/8
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将切好的胡萝卜,冬笋,木耳一起放入翻炒片刻,再倒入肉丝拌均,倒入调料翻炒即可
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最后一步
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装盘撒上葱末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
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