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椰香华夫饼的做法

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椰香华夫饼

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华夫饼真的是好做又好吃的，还可以延伸众多口味。今天做的是没有包馅料的椰香华夫饼。你也可以包上自己喜欢的馅料。

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25克
27克
156克

818
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

椰浆 55g

、

牛奶 40g

、

全蛋液 20g

、

高筋面粉 160g

、

糖 30g

、

盐 1g

、

酵母 2g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将面团所有原材料按照底层液体、中层粉类，上层糖、盐、酵母等顺序倒入东菱面包桶中，记得酵母不要和盐直接接触。启动和面程序，20分钟，揉到面团光滑。
步骤2/7 点击查看大图
面团团圆，放到温暖地方，发酵到面团膨胀到2倍大，手指粘粉戳洞，面团不回缩不塌陷即表示发酵完成。
步骤3/7 点击查看大图
取出面团，排气之后均分成7份，滚圆备用。
步骤4/7 点击查看大图
华夫饼机先预热，大约需要2-3分钟。
步骤5/7 点击查看大图
放入一个面团，盖上盖子，压紧。
步骤6/7 点击查看大图
大约2-3分钟后，可以开盖看一下，上色满意就可以了。
最后一步点击查看大图
华夫饼要热的时候吃，口感才是最棒的，外脆里软。

小贴士

1.酵母和盐记得不要直接接触，不然酵母容易失效。 2.配方中的水量请根据面粉的吸收性进行调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-26

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