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秋葵炒虾仁

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秋天的应季节食材总少不了秋葵的影子,常吃秋葵有帮助消化、增强免疫力、保护心脑血管的功效。新鲜的秋葵用最简单的方法烹制就很美味,比如捞汁秋葵、凉拌秋葵、秋葵炒鸡蛋等等,根据个人喜好随意搭配食材都不错。今天要做的秋葵炒虾仁也是家常快手版。秋葵在我家受欢迎的原因之一是因为和杨桃一样,横切面是小星星的造型,孩子一口一颗小星星像吃艺术品。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
秋葵炒虾仁的用料
秋葵炒虾仁的做法
秋葵炒虾仁的烹饪技巧

小贴士:1、买秋葵的时候要挑小而嫩的,用手捏不硬又有韧度的为好。 2、秋葵翻炒时会出黏液,太干的话容易粘锅,可沿锅边儿淋入少许清水,秋葵颜色碧绿更鲜嫩。
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发布于 2019-09-23

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