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韭菜鸡蛋水晶包的做法

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韭菜鸡蛋水晶包

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饺子皮是小能手

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜一小把

、

鸡蛋两个

、

粉丝一把

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

盐半勺

、

胡椒粉半勺

、

饺子皮十张

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋韭菜粉丝切成差不多大的小块。
步骤2/10 点击查看大图
碗中加入植物油，生抽，蚝油，盐和黑胡椒粉。
步骤3/10 点击查看大图
搅拌均匀备用。
步骤4/10 点击查看大图
饺子皮擀成薄片。
步骤5/10 点击查看大图
在饺子皮上放上馅子，周围抹少许清水。
步骤6/10 点击查看大图
用自己顺手的方式包成包子。
步骤7/10 点击查看大图
把包子摆到蒸笼上。
步骤8/10 点击查看大图
大火6分钟即可。
步骤9/10 点击查看大图
皮薄馅大
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小贴士

饺子皮容易干，无论是擀皮的时候还是包好的包子，都要随时加盖保鲜膜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

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