玫瑰腐乳花菜
必备下饭神器，做菜时放入几块腐乳或腐乳汁，会让你的素菜更入味，颜色诱人非常有食欲！
7克
7克
21克
150
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/16
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准备好食材。花菜、小葱、蒜、香葱、玫瑰腐乳。
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步骤2/16
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有机花菜切小块儿，洗干净待用。
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步骤3/16
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锅中烧开水，放入花菜焯一下。
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步骤4/16
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焯好花菜捞出备用。
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步骤5/16
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葱、蒜、香菜切碎待用。
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步骤6/16
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取一只碗，放入一块玫瑰腐乳和汁，做酱汁，玫瑰腐乳中放入白糖、蚝油。
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步骤7/16
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将酱汁碾压搅拌均匀。
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步骤8/16
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锅中倒入油，加热至5成热。
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步骤9/16
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锅中放入花椒，煸香花椒。
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步骤10/16
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放入葱蒜小火翻炒。
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步骤11/16
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将酱料放入锅中，继续翻炒。
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步骤12/16
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加入50ml水，将酱料搅拌均匀。
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放入花菜翻炒均匀。
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步骤14/16
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花菜烧1分钟，入味后即可出锅。
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步骤15/16
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出锅前放一些香菜末入味提香。
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最后一步
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一盘色彩艳丽的营养腐乳花菜就上桌了。
1、腐乳有咸味，烹饪花菜就不用放盐了。避免味道太重。2、出锅前加一些香菜提香，有画龙点睛的效果，非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-17
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