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自制转化糖浆 #晒出你的团圆大餐#

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明天就是中秋节了,月饼准备好了吗?广式月饼必备的转化糖浆不用买,自己在家做,无添加更安全。一次可以多做点,用不完密封保存,来年还可以用。
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、熬制过程中如果锅边出现糖结晶时,用刷子蘸水把糖晶刷掉,避免结晶连锁反应。 2、一次可以按比例多熬一些储藏起来,用着方便,而且糖浆存放的时间越长越好用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-09-12

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