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日式传统甜品:日式団子& 三色花見団子

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秋意渐浓,怎么能少了甜品的美妙滋味? 已经有了早晚温差的初秋,低热量又有饱腹感的甜品才是这个季节的不二之选。 日式团子是和菓子的一种,通常将几个团子串在竹签上,再淋上不同的酱汁呈现出各式各样的美味,这个方子为基础款,因为三色团子搭配黄豆糖粉,白团子搭配蜜豆所以团子里的糖分可加可不加(我加了,成品没啥甜味) 今天做的两种吃法的日式团子,使用内酯豆腐来替代一部分糯米,用豆腐做的团子不仅能长时间得保持湿度,且更低脂健康,相信一定能温暖你的胃哟!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士


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发布于 2019-09-11

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