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桃山皮流心月饼

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桃山皮月饼这两年特别的流行,不止因为它的清新口味,还有它那可塑性的外表,再搭配流行的咖啡流心馅,让今年的月饼多了一份新意。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.包月饼的时候一定要贴紧,千万不要包进空气,否则烤好后会鼓泡。 2.烘烤的时候一定随时关注,不能烘烤过度,否则流心月饼会爆浆。 3.烤箱定型的温度跟时间需要根据自己的烤箱脾气进行调整,不是绝对的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-09-11

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