孜然杏鲍菇
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有时候不经意的搭配,烹饪出的美味总能让我欣喜不已!杏鲍菇是很常见的菌类,也是一种能把它当作肉菜来烹煮的食材,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。 杏鲍菇很好烹调,我们只要加少许作料,经过吸收,就可以把杏鲍菇烧得很入味很好吃。杏鲍菇能祛脂降压,提高免疫力,还能消食,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 我今天做一个干煸杏鲍菇,用了两个,煸干水份,最后只得一小碗,但是味道却极好,想着下次一定要做做四个,吃了才过瘾!这样的吃法还是第一次吃,原来都是清炒或者和肉炒在一起,没想到孜然的口味更香,焦香爽脆, 即可下饭, 又可作为下酒菜。
营养分析
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0克
3克
19克
84
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
.杏鲍菇洗净,手撕成条
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步骤2/10
锅内倒入5克菜籽油,6成热把杏鲍菇入锅,菇类含水份比较大,想不吃那个水腥味儿,得先把水份给煸炒出来~
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步骤3/10
不断翻炒,热气腾腾的水份蒸发殆尽,杏鲍菇软和就会变色
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-09-08
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