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梅菜扣肉

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梅菜扣肉是一道非常出名的传统名菜,五花肉上汤锅煮透后油炸上色,再切成肉片。之后将五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透,再把肉反扣在盘中即可。这道菜口味咸香,肉质酥烂,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻,是人人喜爱的下饭菜,即使不吃肥肉的人都能吃上几块。
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13克
13克
59克


279
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-09-02

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