鸡蛋炒面
面条有多种吃的方式,不管是凉拌、水煮,还是炒着吃,面条都能吃出独特的滋味。明明是同一种面条,运用不同的烹饪方法,就能吃出不同的味道和风味来。作为一个喜爱面食的北方人,自然不会放过各种做法的面条,今天就为大家分享一道非常简单却有非常好吃的炒面! 一捆,油菜两颗,火腿肠一根,鸡蛋一个,食用油适量,味极鲜适量,蚝油适量
35克
22克
15克
457
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
起锅烧水,水开下入面条,煮至没有白心,煮面时水一定要多,煮出来的面才会劲道!
-
步骤2/8
点击查看大图
煮面的同时,将火腿肠切片,油菜摘洗干净,鸡蛋打散到碗里备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
煮好的面过下凉水,然后加入适量食用油,拌匀防粘。
-
步骤4/8
点击查看大图
另起锅,锅内倒入适量食用油,倒入鸡蛋翻炒成型。
-
步骤5/8
点击查看大图
然后加入火腿片,一起翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
再加入油菜,翻炒均匀,油菜也可以先焯水再炒,会比较好熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
然后倒入面条,加入适量味极鲜,适量蚝油,翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
简单快手的鸡蛋油菜炒面,味道真是好极了,筋道的面条,清香的油菜,搭配上营养的鸡蛋,好吃到停不下来啊!
1.煮面时要多加水,面条煮至八分熟就可以,不要煮太久,因为还要炒。
2. 喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒一起炒哦,大夏天也绝对会食欲大开哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-21
鸡蛋炒面的相关分类
鸡蛋炒面的相关推荐
-
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2457371人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
360698人看过 -
#一学就会快手菜#用料简单 宴客菜 年夜饭必备 清蒸鲈鱼
387320人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
273461人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2169809人看过 -
青菜鸡蛋炒面
29090人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3027802人看过 -
#一周减脂不重样#芹菜猪肉饺子
179586人看过 -
豉汁蒸排骨
195909人看过 -
蒜香红焖大虾
477612人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#芹菜猪肉饺子
39933人看过 -
老干妈蛋炒饭
2081734人看过