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#硬核菜谱制作人#德风料理

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世上好多事,都是机缘巧合,美食也是一样,一道新菜、好菜,是需要灵感和机缘的。 就像今天的这道菜,是因了偶然买了一种挂炉烤肠,味道很棒,让我想起了之前吃过的一道德国菜,但是那道菜只有烤肠,过于单调,而家人喜欢吃土豆和洋葱,于是就尝试着用西式料理的香料烹制,独创的这道菜品,味道竟然出奇的棒。而且看起来有庆祝隆重节日的感觉,很丰盛又简单易做,让平常的日子里有仪式感,才是最会生活的人儿。
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.切统一形状的片更漂亮,而且菜更精致; 2.加入的香料让菜口感和香味特别; 3.土豆不易熟,所以中途加点温开水大火收干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-08-14

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