【经典广式】虾仁鸡蛋肠粉
肠粉的表皮晶莹剔透，皮白如雪，Q弹且薄如蝉翼。吃起来，鲜香满口，细腻爽滑，肠粉里的馅也极为讲究，鲜嫩的虾仁最是受欢迎了，混合着肠粉的点点韧劲，这口感，真真是难以忘怀。
157克
53克
25克
1718
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
-
步骤1/5
点击查看大图
备齐材料。蔬菜洗净，虾仁去壳剔除虾线后洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
将肠粉专用粉和水混合后，搅拌成均匀的粉浆。
-
步骤3/5
点击查看大图
取平底蒸盘，刷一层薄油。注意不要用味道太大的花生油、菜籽油，可以用无味的调和油、玉米油。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入薄薄一层粉浆，左右晃动蒸盘，让粉浆均匀覆盖。上锅蒸2~3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
取出蒸盘，用刮刀卷起面皮，装蝶，然后根据口味卷入鸡蛋、虾仁、蔬菜等馅料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-13
虾仁鸡蛋肠粉的相关分类
虾仁鸡蛋肠粉的相关推荐
-
元气满满的一天从广式早餐开始 做法超简单的瘦肉鸡蛋肠粉
152388人看过 -
广式肠粉-秘方附酱汁做法
12814360人看过 -
鲜虾鸡蛋肠粉
153810人看过 -
#轻食季怎么吃#肠粉
116240人看过 -
鸡蛋猪肉肠粉
335919人看过 -
保姆级家庭版自制肠粉
148897人看过 -
在家也能吃上美味的肠粉
379628人看过 -
#人人能开小吃店#在家也能做的美味肠粉
513737人看过 -
广式肠粉
567130人看过 -
辣辣甜酱菜肠粉
138686人看过 -
肠粉
1545人看过 -
#10分钟早餐大挑战#蒸蛋肠粉
4616066人看过
