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一口一个的黄金椰蓉球好吃到爆的做法

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一口一个的黄金椰蓉球好吃到爆

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每次路过蛋糕店都要买一盒椰蓉球，打小就爱吃，最喜欢香浓的椰蓉球在口中炸开的感觉，唇齿留香，回味无穷！只需要最基础的几种材料，烘焙小白也能一次成功，简单快捷，一会儿就能做出一大盘，快来跟我一起做吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 35克

、

糖粉 35克

、

乐荷有机黄油 50克

、

牛奶 20克

、

奶粉 15克

、

蛋黄 2个

、

椰蓉 110克

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
1.准备好所有原材料。
步骤2/20 点击查看大图
2.称量好材料。
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3.打发黄油，加入糖粉。
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4.黄油和糖粉操作。打发。
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5.加入一个蛋黄，打发至蛋黄完全吸收。
步骤6/20 点击查看大图
6.加入另一个蛋黄，打发至蛋黄完全吸收。
步骤7/20 点击查看大图
7.加入牛奶。
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8.打发至牛奶充分吸收。
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9.筛入低筋面粉。
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10.切拌均匀。
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11.加入奶粉。拌匀。
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12.加入椰蓉。拌匀。
步骤13/20 点击查看大图
13.最后的面条比较湿润。
步骤14/20 点击查看大图
14.称取10克一个面团。
步骤15/20 点击查看大图
15.揉圆。
步骤16/20 点击查看大图
16.烤盘垫锡纸。
步骤17/20 点击查看大图
17.烤箱提前预热上下火180度，15分钟。
步骤18/20 点击查看大图
18.色泽金黄的椰蓉球。一口一个。确认宝宝对配方中所有材料不过敏，就可以做给宝宝吃，还能锻炼宝宝的抓握能力。
步骤19/20 点击查看大图
19.掰开能看到椰蓉，料很足。
最后一步点击查看大图
20.不错的下午茶！

小贴士

蛋黄一定要常温，每加一种材料，都要与黄油充分混合均匀之后再加下一次。每台烤箱都有自己的脾气，温度时间仅供参考，椰蓉球上色即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-10

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