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椰蓉面包

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嫣然一笑的

很好吃的椰蓉面包，这个配方可以做12个。 ⚠️如果你用的面粉不一样，牛奶要减量，具体减多少，说不准，面粉不同吸水性差别很大。梅雨季节，天气潮湿面粉的吸水性也会变差，所以新手操作的时候请预留二三十克牛奶慢慢加。⚠️
食材清单 加入采购清单
高筋面粉（红磨坊工匠面粉） 270克
、
低筋面粉 30克
、
牛奶 175克（牛奶加鸡蛋总量225-240克）
、
鸡蛋 1只（大鸡蛋去壳50克左右）
、
耐高糖干酵母 3克（略少于1茶匙）
、
糖 30克
、
黄油 30克
、
盐 1/2茶匙
、
椰蓉 100克
、
黄油 50克
、
糖 50
、
鸡蛋液 50
、
鸡蛋液 20克（刷表面）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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