桂花豆沙小方糕
儿子特别爱吃方糕,想着让他想吃的时候就能吃到,于是在方糕模具到手的当天就开始动手制作,制作过程不难,食材相对西点简单很多。
9克
19克
351克
1546
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材,把各种粉料放在盆里,加入牛奶,搅匀,最后的湿度为:手握成团,一碰就散的状态,然后拿筛子,过筛。
-
步骤2/8
点击查看大图
在模具上过筛
-
步骤3/8
点击查看大图
中间挖个小坑,放上馅儿料。
-
步骤4/8
点击查看大图
继续筛粉,然后用刮刀或尺刮平。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒扣在架子上,撒上桂花干,既起到点缀,又增加风味。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅子里水烧开后上笼屉,大火10分钟后取出。
-
步骤7/8
点击查看大图
取出装盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧,一块根本不够!
我用的zhanyi的模具,蒸笼直径在26cm就够了,粉料一定要过筛,吃起来才会松软哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-29
桂花豆沙小方糕的其他做法
桂花豆沙小方糕的相关分类
桂花豆沙小方糕的相关推荐
-
低脂菌菇三鲜汤
736168人看过 -
白玉方糕
10011人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
670464人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
403239人看过 -
老佛爷同款下午茶❥老北京奶卷
160534人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
443492人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2787007人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650286人看过 -
#我的2024年夜饭#金元宝
244253人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103796人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10857049人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
4998970人看过