霍比特小屋蛋糕
一位即将参加高考的女孩,妈妈想送给她一个有意义的生日蛋糕,一番沟通后得知女孩非常喜欢霍比特人,渴望自己也能住进霍比特人的小屋,在高压之下有一块属于自己的自由空间,所以我就做了这款霍比特小屋蛋糕,她看到后非常喜欢,舍不得吃,举着手机前前后后,左左右右拍了三十多分钟才肯点蜡烛许愿吃蛋糕。为别人实现愿望其实也是我做蛋糕的乐趣所在。
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步骤1/11
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黑巧加牛奶融化
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步骤2/11
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全蛋打发
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步骤3/11
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拌入粉状材料
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步骤4/11
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拌入步骤1的黑巧
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步骤5/11
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拌合好的面糊稍稍震出气泡,分别倒入一个8寸半球形模具,一个7寸圆模和一个带烟囱的17cm圆模中;150℃,35分钟。
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步骤6/11
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将黄油软化后打发然后加入糖粉打发,最后分次加入淡奶油打匀即可做成奶油霜;
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步骤7/11
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将蛋糕抹面
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步骤8/11
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翻糖皮覆盖
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步骤9/11
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制作门窗
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步骤10/11
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装饰藤蔓和树叶
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最后一步
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装饰小花,刷铜粉做旧即可。
这款蛋糕配色很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-07
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