大份量的蔓越莓饼干
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因为周末答应帮朋友们做蔓越莓饼干，所以自己换算了个大份量的方子，做好可以分装7至8瓶200克装的罐子。这个方子糖份远比君之的少，做好后甜度刚好，喜甜的适量增加。且方子中加了点淡奶油，奶香味更浓点，这是我自己摸索出来并实验成功的方子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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软化黄油，每次冷冻里拿出来常温软化太耗时间，所以直接切块隔热水融化一大半，或者全部融化完再放回冷冻一会，打黄油就很好打发。这种方法省时省力还可以防止黄油飞溅。
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最后一步
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饼干凉透后装瓶密封就成，酥脆不腻，甜度适中。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-07
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