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【葡萄干燕麦甜饼】（植物油配方）的做法

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【葡萄干燕麦甜饼】（植物油配方）

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这应该是最简单的饼干做法了，只要将所有材料拌匀后，用勺子放到烤盘上，就能送进烤箱等着吃饼干了。非常容易搞定的下午茶小点心，喜欢这种质朴调调子的，不妨试试吧~~

食材清单加入采购清单

无味植物油 60克

、

鸡蛋 60克

、

红糖 30克

、

白砂糖 30克

、

低筋面粉 200克

、

泡打粉 1/2小勺

、

小苏打粉 1/2小勺

、

燕麦片 70克

、

葡萄干 80克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红糖容易结块，事先和白砂糖一起打成粉末，比较容易搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
倒入步骤1的混合糖粉，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
筛入混合的粉类（面粉+泡打粉+小苏打粉事先混合过筛），用橡皮刮刀搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
加入燕麦片和葡萄干混合均匀。
步骤5/6 点击查看大图
面糊较为湿润，整形时用勺子辅助将面糊间隔舀到铺了油布的烤盘上，之后用手沾一点水轻轻把它们按平。
最后一步点击查看大图
烤箱预热到170°，烘烤20分钟左右。刚烤好的饼干内部稍微有点发软，但冷却后就会很酥脆了。如果冷却后还是比较软，则表示烘焙时间不够，需要再多烤一会儿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-06

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