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8寸薄皮披萨的做法

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8寸薄皮披萨

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懒得做披萨酱，太麻烦，直接刷番茄酱也很好吃。

食材清单加入采购清单

中筋粉 100g

、

水 60g

、

糖 7g

、

盐 1g

、

酵母 1.5g

、

黄油 7g

、

马苏里拉适量

、

喜欢吃啥放啥

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
披萨皮的材料出了黄油，全部放入打面机，盐和酵母要分开放。
步骤2/6 点击查看大图
面团盖保鲜膜醒发2倍大
步骤3/6 点击查看大图
取出排气，擀至8寸模具大小。
步骤4/6 点击查看大图
整形，用叉子扎一些小孔方便排气。
步骤5/6 点击查看大图
取出后刷一层披萨酱或者番茄酱。撒自己喜欢是吃的，再撒一层芝士。（超多肉，哈哈哈哈。）
最后一步点击查看大图
烤箱200度烤15min左右看情况而定，芝士融化后上色满意就可以拿出来了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

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