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意大利面的做法

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意大利面

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老弟从必胜客偷学来的收益经揣摩得此作。受到家人及姐妹们好评！

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意大利面

、

新鲜番茄 4个

、

口蘑 78个

、

洋葱大半个

、

牛肉 125克

、

黄油 50克

、

芝士少许

、

番茄沙司一瓶

、

黑胡椒粒

、

盐

、

糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将牛肉剁成肉泥，洋葱切成小粒，番茄剥皮切成小块，口蘑切成小粒。（口蘑用图式的材料）
步骤2/8
将牛肉末用少许橄榄油炒八成熟。
步骤3/8
另起锅用大约50克，手掌大小的黄油呛锅，然后放入炒好的牛肉粒，洋葱，口蘑。炒匀后放入番茄，开始大火熬。
步骤4/8
待番茄不成形后将一整瓶番茄沙司倒入搅匀。
步骤5/8
待番茄已彻底成泥后放入芝士，少许盐，鸡精和糖（依个人口味）
步骤6/8
最后放入黑胡椒粒。多放一些出味道！关火盛出肉酱。
步骤7/8
烧水煮面，可在水中加入少许油盐，这样面不会粘连。
最后一步点击查看大图
将面盛在盘子里浇上肉酱，一份香喷喷的意式肉酱面就大功告成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-15

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