家庭版麻辣烫
夏季蔬菜种类丰富,价格也实惠,一家三口不顾及大热天,在家花20元自制家庭版麻辣烫,健康好吃又有营养。
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步骤1/10
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所有食材洗净切好备用
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步骤2/10
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葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱和火锅底料翻炒
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步骤3/10
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加入西红柿,炒到西红柿变软
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步骤4/10
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倒入生抽
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步骤5/10
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倒进适量开水
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步骤6/10
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先下入丸子,这个比较耐煮
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步骤7/10
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另外准备开水锅,将每个蔬菜分次烫熟捞出,菜不要烫的太软烂了。
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步骤8/10
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最后将烫熟的蔬菜放入调料汤锅内,锅水再次开后关火,盛出大的容器内。
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步骤9/10
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麻辣适口的麻辣烫,吃起来最是过瘾了。
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最后一步
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一家三口的晚饭解决了。
土豆、莲菜等一定要切薄一些,容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
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