简单的木糠杯
这是一款超极简单的甜点,方子是2杯的量,味道非常棒! 关于淡奶油的打发:现在是夏天,在打发的时候,盆子下面垫一块冰块,让盆子和淡奶油一直保持低温打发,这样就非常容易打发。如果打发成豆腐渣,那就是打发过度了。 雀巢的淡奶油保存是放在室温,但打发之前需要提前12个小时放入冷藏室。 用玛利亚饼干会非常香,奥利奥饼干带一丝丝苦苦的味道,也挺香的。 如果想做1杯木糠杯+1杯奥利奥杯,可以将方子中的玛利亚饼干替换一半哦! 做好的木糠杯可以直接吃,但建议放冰箱冷藏室4个小时以上,这样的饼干吸收了淡奶油的水份,这样的搭配才算完美哟!
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步骤1/6
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材料大集合
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步骤2/6
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碎饼干,我没有料理机,就用这个弄碎的,不是很费劲
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步骤3/6
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将淡奶油打发6成时加入炼乳,最后到8成发即可,把打发好的淡奶油装入裱花袋。
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步骤4/6
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先在杯底铺上一层饼干,然后一层饼干,一层奶油,可以不用裱花嘴,直接挤更方便。
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步骤5/6
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如果想漂亮点,可以在铺上饼干后,用擀面杖整平。
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最后一步
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最上一层用筛子,过滤饼干,放入冷藏室,4小时以上就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
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