芦笋虾沙拉
洛杉矶一家米其林一星中餐馆的沙拉~感觉食材搭配很好，颜色好看，健康美味
7克
41克
25克
305
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/13
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食材
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步骤2/13
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虾剥皮去沙线~放料腌制一下姜丝、料酒5克、盐3克、黑胡椒粉3克
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步骤3/13
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抓一下，腌制30分钟
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步骤4/13
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芒果切丁
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步骤5/13
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芦笋削皮~
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步骤6/13
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芦笋切斜块
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步骤7/13
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锅内放水烧开，放2克盐，芦笋下锅焯熟（不要时间太长，断生即可，保持脆嫩），捞出沥干放凉
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步骤8/13
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再把虾下锅煮熟~捞出沥干放凉
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步骤9/13
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把配料放在一起
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步骤10/13
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加蛋黄酱
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步骤11/13
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糖（如果使用甜沙拉酱就不用放糖了）
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步骤12/13
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拌匀
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最后一步
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装盘~完成~品尝米其林一星不出门~
芦笋不要焯水太久，保持脆嫩
蛋黄酱和糖可用甜沙拉酱代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-28
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