岩烧乳酪
今天给大家带来一道岩烧乳酪,虽然是个热量炸弹,可是好吃呀哈哈哈哈哈,简直是芝士片和吐司片的完美结合了哈哈哈。
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步骤1/11
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盆中加入安佳淡奶油、糖。
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步骤2/11
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隔水加热,勿过度搅拌将淡奶油打发。
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步骤3/11
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融化后加入黄油使其融化。
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步骤4/11
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隔水使其温度保持在80-90℃。
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步骤5/11
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加入安佳芝士片搅匀至完全融化。
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步骤6/11
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将吐司切片,约2cm厚。
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步骤7/11
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烤箱上火230℃预热,下火关闭。将做好的芝士奶酪酱均匀抹在吐司的一面。
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步骤8/11
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尽量将边边角角都涂抹均匀。
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步骤9/11
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撒上杏仁片。
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步骤10/11
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入烤箱烘烤约5-7分钟,根据上色情况调整。
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最后一步
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香喷喷的岩烧乳酪出炉啦,趁热享用吧~
1.配方中的酱大约可以做4片岩烧乳酪。
2.喜欢甜的小宝贝可以根据个人喜好增加细砂糖的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
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