司康饼
总是想尝试新鲜美味的马小厨这次挑战司康饼。方子来自烘培大师曹继桐。司康饼是一款介于面包饼干之间的英式点心。外表酥脆内里软糯，早餐下午茶都是不错的选择。
151克
100克
573克
3636
千卡
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步骤1/7
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将室温软化黄油加糖打发不必打发成曲奇饼干状态，然后逐个加入蛋黄蛋液，加入少量牛奶。
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步骤2/7
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将面粉泡打粉盐香草粉过筛。加入打发好的黄油中翻拌，将剩余牛奶加入。
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步骤3/7
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加入泡好的葡萄干放在面板上逐层压揉。
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步骤4/7
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分成两份擀成2厘米厚的面坯入冰箱松弛30分钟。
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步骤5/7
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取出面坯用模具压出形状入烤盘。
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步骤6/7
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表面刷蛋液烤箱预热180度烤20分钟。
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最后一步
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外酥里嫩，没吃过的永远也想象不到这种味道。试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-21
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