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#硬核菜谱制作人#九道箍纯手工鱼丸

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好多人不认识这个海里的九道箍鱼,九道箍鱼从头到尾环绕着九道浅金黄色斑纹,故名九道箍,別看它个头小用它做鱼丸、包饺子,吃一次记它一辈子,味道鲜美嫩而不腻,鱼清理干净剁成泥、或者用料理机打成鱼馅,再加调料手工搅打上劲,配点韭菜做成丸子,真的是鲜掉眉毛木有人管,我最喜欢吃的鱼丸、木有之一呀,只有吃过的人才知道哟……
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

鱼泥在搅打的时候,一定要顺时针方向搅打哟,不可以来回搅拌哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-07-20

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