莎吉亚小编推荐食谱之-小炒牛肉
小炒牛肉是香味浓郁,味道鲜美,可谓舌尖上的美食,香辣的味道,嫩滑的口感,吃起来解馋又过瘾,干掉两碗饭没商量。
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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牛肉切丝、芹菜切段、红辣椒切段、蒜切片。
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步骤3/7
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往牛肉丝中放半只蛋清、1勺玉米淀粉、1勺酱油,然后抓匀腌10分钟。
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步骤4/7
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锅里放适量莎吉亚葵花籽油,然后放入牛肉丝滑炒,待牛肉变色后盛出备用。
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步骤5/7
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锅中放少许莎吉亚葵花籽油。然后放入蒜、红辣椒、泡椒煸出香味,再将牛肉放入锅内继续煸炒。
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步骤6/7
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倒入芹菜煸炒匀均,然后加入少许盐,快出锅时撒少许鸡精翻炒匀均。
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最后一步
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关火淋一点莎吉亚亚麻籽油,即可装盘。
牛肉在热油中滑一下就可以了。时间太长容易口感不好哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-19
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