姜葱炒花甲∣深夜解馋好吃不胖
夏季正是花甲肉质肥嫩的好时节。富含高蛋白和各种维生素，尤其是锌。对于我们女人而言，多吃不长肉才是关键好吗！ 因为孕期，不想太刺激，烧的比较清淡，辣椒圈放入几个做为点缀。用少许生抽吊吊鲜味， 让舌尖品尝到了食物原有的鲜美。
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步骤1/8
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准备好食材，葱切段，姜切片，辣椒切圈。
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步骤2/8
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锅内倒入2调羹油，温热。
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步骤3/8
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葱段，姜片，辣椒圈倒入锅中翻炒几下。
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步骤4/8
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将花甲倒入锅中爆炒。
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步骤5/8
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加入半碗水。
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步骤6/8
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加入生抽1调羹、盐1小勺，继续翻炒。
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步骤7/8
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待花甲壳打开后，就可盛出装盘。
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最后一步
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撒几个辣椒圈点缀一下。
1. 买回来的花甲需要再养一段时间，水不要放多，没过花甲即可。这样触角才会伸出吐沙。
2. 辣椒圈可根据自己喜好，加减数量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-18
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