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白蘑菇鲜酱的做法

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白蘑菇鲜酱

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夏季来临白蘑菇丰盛，买了太多不知怎么办，灵光闪现自制个开胃下饭，面食等拌侣款菜肴可一试哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白蘑菇 500克

、

六月鲜酱若干

、

蚝油一勺

、

糖若干

、

葱花姜少许

、

大蒜半个或一个

、

红绿椒各半只

、

油若干自定

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
白蘑菇
步骤2/13 点击查看大图
六月鲜酱，老干妈少许按各人吃口
步骤3/13 点击查看大图
大蒜、葱姜、蚝油
步骤4/13 点击查看大图
一切四白蘑菇，各半绿红椒
步骤5/13 点击查看大图
配料
步骤6/13 点击查看大图
放油下锅
步骤7/13 点击查看大图
下红绿椒
步骤8/13 点击查看大图
下白蘑菇蒜
步骤9/13 点击查看大图
油爆酱料
步骤10/13 点击查看大图
酱料成糊
步骤11/13 点击查看大图
下爆熟的白蘑菇时去掉汤水
步骤12/13 点击查看大图
大火翻炒均匀即可
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冷却后装瓶，需食用装盆！

小贴士

食材多少，酱料，用油，辣的程度各家的口味而定，注意：白蘑菇汤水不用放入！此味道夏日清爽舒适可囗下饭好伴侣又卫生！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-17

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