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培根芝士贝果的做法

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培根芝士贝果

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这是我暑假三十款贝果计划之一啦，这款的风味是芝士培根味，朋友们喜欢也可以试一下。之前有朋友问金龙鱼面包粉哪里买的，现在朋友们可以看一下豆果商城里就可以买的到呢。这款面粉真是不错，我家现在是常备的啦。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

金龙鱼面包用小麦粉 500克

、

清水 340克

、

白糖 18克

、

细盐 5克

、

酵母 5克

、

芝士 2片

、

培根 2条

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好如图所用食材，这款金龙鱼面包粉朋友们可以在豆果商城购买。
步骤2/12 点击查看大图
除芝士及培根外，其它食材入厨师机。
步骤3/12 点击查看大图
二档和面至面团光滑出膜。
步骤4/12 点击查看大图
然后将面团取出，手揉微整形。
步骤5/12 点击查看大图
将面团切材大小相等的的小面团备用。
步骤6/12 点击查看大图
将分好的小面团再重新揉至光滑，然后醒十五分钟。
步骤7/12 点击查看大图
在醒面团的时候可以煎切好培根及芝士。
步骤8/12 点击查看大图
醒好的面团擀开，将培根及芝士条包在里面。
步骤9/12 点击查看大图
然后封好口之后，接着醒二十分钟的样子。
步骤10/12 点击查看大图
醒好之后锅里加水煮开，将生坯下锅双面煮15-20秒的样子。
步骤11/12 点击查看大图
然后再入预热好的风炉180度烤18-20分钟。
最后一步点击查看大图
这样子一份越吃越香的芝士培根贝果就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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