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橄榄菜肉沫四季豆的做法

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橄榄菜肉沫四季豆

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天热没什么食欲的时候，卷毛吃这个能下饭。

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四季豆 200g

、

肉末 60

、

橄榄菜一大勺

、

剁椒一勺

、

姜适量

、

蒜一瓣

、

油适量

、

生抽一勺

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
60g肉剁成肉糜，加一丢丢料酒生抽拌匀。
步骤2/6 点击查看大图
四季豆切颗粒，姜蒜切细。
步骤3/6 点击查看大图
沸水加一丢丢盐丢丢油，倒入四季豆煮1分钟，捞出过冷水。
步骤4/6 点击查看大图
热锅热油依次加入姜蒜末，剁椒，肉糜炒散。
步骤5/6 点击查看大图
倒入四季豆加橄榄菜，炒匀加一勺生抽炒匀起锅。
最后一步点击查看大图
开吃咯！

小贴士

四季豆先煮一下容易炒熟，也可以少用油，不必额外加盐了哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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