菠萝脆脆角
菠萝的香气总能让人产生愉悦的心情,酸甜的口感更是让人食欲大开。试着把菠萝简单做成酱,包入饺子皮中,便能做出一道快手的美味小饼。焦脆的外皮搭上柔软的内馅,酸酸甜甜绝对会让全家人都喜欢!
2克
15克
120克
537
千卡
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步骤1/12
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把10g玉米淀粉(生粉)和100g清水混合,搅拌均匀备用。
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步骤2/12
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取150g菠萝肉,切成小丁。
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步骤3/12
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倒入小汤锅中,加入10g细砂糖。糖的分量请根据菠萝的甜度和宝宝年龄、口感进行调整。当然了,糖可以延长保质期,如果希望一次多做一些果酱保存起来的话,糖必不可少。
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步骤4/12
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小火熬煮至菠萝肉变软,倒入淀粉水。
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步骤5/12
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小火继续煮至水份基本收干,像粥一样浓稠的状态。
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步骤6/12
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盛起备用。如果一次用不完,可以用消毒过的密封瓶装起来,密封冷藏保存。
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步骤7/12
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饺子皮对半切开。
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步骤8/12
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舀入适量菠萝酱,对折叠起。
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步骤9/12
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用小叉子将边缘压紧,压出花纹。
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步骤10/12
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热锅少油,请入小饼。
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步骤11/12
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煎至底部微黄后,翻面。
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最后一步
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继续煎至两面微黄,即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
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