椰奶冻
最近两年夏天必备甜点,自从吃了椰奶冻之后就念念不忘,这个是低阶版的,不过是三四人份的,想少量做可以按比例减少重量。新手很容易上手,好吃还容易,也可以加入草莓芒果等,会更有风味
183克
29克
125克
1909
千卡
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步骤1/5
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按量准备原材料,这里是科迪的奶两袋,佳乐椰浆一瓶
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步骤2/5
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吉利丁片剪短冷水泡软,捞出来备用
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步骤3/5
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把奶和椰浆和糖分倒入小奶锅中,开火,中火不断搅拌至糖粉融化
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步骤4/5
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之后加入软化滤干的吉利丁片,小火不断搅拌至融化,大约5分钟,关火冷却至室温倒入铺了保鲜膜的保鲜盒中,放入冰箱冷藏室,大约3小时就可以了,我放了一夜
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最后一步
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最后倒出来,盘子里铺上椰蓉,切成你喜欢的形状,开始吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
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