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香甜可口的南瓜挞的做法

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香甜可口的南瓜挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 160g

、

黄油 70克挞皮

、

低筋面粉 100g挞皮

、

鸡蛋 1个挞皮

、

鸡蛋2个挞液

、

淡奶油 80g挞液

、

细砂糖 30g挞液

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒸熟打成泥
步骤2/12 点击查看大图
软化
步骤3/12 点击查看大图
黄油面粉搓成小粒后打入鸡蛋，这个是双黄蛋。好和成面团后密封好放冷藏室内20分钟左右。
步骤4/12 点击查看大图
容器中倒入南瓜泥鸡蛋淡奶油
步骤5/12 点击查看大图
打蛋器搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
面团在案板是擀成圆形
步骤7/12 点击查看大图
放入模具中。去掉边缘
步骤8/12 点击查看大图
叉子均匀叉小孔、以免烘烤中起泡
步骤9/12 点击查看大图
烤箱预热180度，烤10分钟后再150度烤25分钟。
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
南瓜汁
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享用吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-07

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