腌仔姜
浏览 2.3万 · 收藏 81
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
仔姜洗净去皮和红的部分,切小滚刀块放盐腌一小时,去掉汁水放入容器中,炒锅烧热倒入白醋(能没过仔姜即可),放入3勺白糖化开,用筷子沾着尝一下酸甜度,可增减,晾凉倒入容器中盖盖放入冰箱冷藏24小时即可。清脆、酸甜、微辣,汤汁可循环使用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
换个做法
腌仔姜的其他做法
腌仔姜的相关分类
腌仔姜的相关推荐
-
青椒炒油浸肉
12794人看过 -
清蒸生蚝
8532619人看过 -
酱油肉
12165人看过 -
家乡的味道(跑油肉)
33607人看过 -
云南菜~油底肉
16552人看过 -
#豆果10周年生日快乐#经典名菜甜烧白
153380人看过 -
温州酱油肉
279348人看过 -
风味人间之甜烧白
179446人看过 -
腌仔姜
100862人看过 -
不会做饭也能做软糯拉丝的年糕麻薯红豆沙
229人看过 -
不用果茸也能做的夏威夷草莓软糖
885人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#轻盐低卡鲜味新主张~缤纷炒时蔬
4105人看过