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锅巴土豆

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这是我们四川一道经典的街边小吃。土豆采用先蒸或者煮的方式。小火慢煎 煎制皮酥脆。然后再放一放上适当的配菜和调料。我在里面加的是涪陵榨菜。自己在家也能做出街边的小吃
营养分析 查看详情

5克
2克
19克


133
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

这道菜的特点就是外酥里嫩。所以我们在煎制的时候一定要注意火候,切忌用猛火。一定要小火慢煎,而且油一定要少。喜欢吃辣椒的朋友可以在在里面加入小米辣,和油辣子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-04

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